החורף הישראלי בגן-הבית

התבקשתי לכתוב על מאכלים חורפיים ואני מוצאת את עצמי עדיין בבגדי-הקיץ שלי, בחוץ °28 והדבר היחידי שאני יכולה לעשות הוא להיזכר במאכלים שמתאימים לימים קרים, כי באופן טבעי החורפיוּת אינה באה. מה שנכון יותר לעשות (ועשיתי) הוא ללכת ל"גן-הבית" של ארזסרלין (בין הרדוף לעדי בכביש הישן), להסתכל בירקות שגדלים עכשיו ולבשל דבר-מה מהירקות האלה. בגן-ירק ...

רוצים להמשיך לקרוא?

הכניסה לבעלי מנוי למגזין אדם עולם

התחברו עכשיו הצטרפו