רשימת כתבות

חורף תמונת שמי הלילה כפי שהיא נראית בדצמבר בחצות, בינואר בשעה עשר ובפברואר בשמונה בערב קרא עוד »

קחו בגד ישן, חצי סנדוויץ' אכול ונייר מקומט, ערבבו היטב והגישו. לאדמהקרא עוד »

למלקטים המנוסים שאינם נרתעים מחום הסתיו מצפה שלל הפתעות קולינריות בצדי הדרכים ובשדות הבר. והמפתיעים מכל הם חלוצי הירוקים למיניהם שמבצבצים עוד לפני הגשם הראשון קרא עוד »

רשת חוות "קיימא" מהוות אלטרנטיבה לנוער שנושר מהמסגרות החינוכיות. הסוד: אדמה, עבודה ושייכות קרא עוד »

על הגירה וניתוק מהאדמה, חיים מתוך המוות, מותו ההפיך של בן הסולטאן וקשישות שמטפסות בעצי הזית. קטע מתוך הספר אגדות המוות ההפיך קרא עוד »

אפרת אנגרס מסכמת שלש שנים בפרוייקט המשתלה החינוכית בבית ספר שקד ומעודדות בתי ספר נוספים להצטרף קרא עוד »

עונת הרקפות ביער ובחורש וגם אצלנו בבית. איך מגדלים, מתי ולמה. רמז: היא לא רק מאוד יפה, גם העלים שלה מאוד טעימים. לא לשכוח להרתיח היטב לפני הבישול קרא עוד »

זו כנראה ארוחת הצהריים שאמא קדמונית הכינה לילדיה המצוננים קרא עוד »

כמעט שלושים שנה עוסקת יונית קריסטל בשימור המלאכות המסורתיות של ארץ ישראל. היא עושה זאת על ידי ראיונות עם זקנים ובעיקר זקנות שעוד זוכרות את המלאכות ועוסקות בהן. במקביל – היא בוראת בסדנת העבודה שלה ביבנאל עולם שלם של מלאכות שכמעט נעלמו מהארץ קרא עוד »

בכל שנה מחדש עת יורדים עלינו ימי החום, מעוררים בי צמחי הקיץ התפעמות. ימים ארוכים הם עומדים בשמש הקופחת, ובניגוד מוחלט לכל היובש שמסביב, הם מוציאים עלים רחבים, מתפרשים לכל עבר ומניבים פירות מתוקים ומלאי עסיס. בעודי מתבוננת בהם בהשתוממות, מחפשת צל או לפחות משהו להיאחז בו, אני מבחינה בצמחים, שגם הם כמו רוצים להיתלות. הם מטפסים על מה שנקרה ... קרא עוד »