קרא עוד »

ב-2002 קבע בית משפט בלוס אנג'לס שטבעונות איננה דת. בכך נדחתה תביעתו של ג'רולד פרידמן, טבעוני שטען שהופלה על רקע דתי לאחר שלא התקבל למקום עבודה כי סירב לקבל חיסון נגד חזרת, חיסון המגודל על עוברי תרנגולות. לקריאה לחצו >> גיליון 21 נביא הטבעונות ומסדר נזירי הבריאה שחר שילוח קרא עוד »

אנשים שלא אוכלים אורגני אומרים לאלה שכן: • שמעתי על אישה אחת שאכלה רק חסה אורגנית ומתה מזה. באמת. זה היה בעיתון. לקריאה לחצו >> גיליון 20 דברים ש קרא עוד »

התססת מזון היא הדרך המקורית לשמרו במהלך הקיץ, שממילא מעודד תסיסה – גם במישור החברתי. לקריאה לחצו >> גיליון 20 אקולוגיה מעשית ליאת טאוב   קרא עוד »

הקיץ החם והיבש הביא את יוטקה הרשטיין לחשוב על מים. לקריאה לחצו >> גיליון 20 אוכל טוב יוטקה הרשטיין קרא עוד »

מזונות מתאימים יכולים לסייע להתמודדותו של האדם עם חולשת הטמפרמנטים שלו ולמצוא את האיזון המתאים. מאמר שני ואחרון בסדרה. לקריאה לחצו >> גיליון 19 טמפרמנטים ותזונה - חלק ב דר מוטי לוי קרא עוד »

כשאני מפנקת את עצמי בקפה וקרואסון, באותו רגע אני ממש מבסוטית, אבל זמן קצר לאחר כן גופי שואל אותי: "למה עשית לי את זה?". אין לי תשובה ואני גם יודעת שמדי פעם אמשיך לחזור על כך. לקריאה לחצו >> גיליון 19 אוכל טוב יוטקה הרשטיין קרא עוד »

מזונות מתאימים יכולים לסייע להתמודדותו של האדם עם חולשות הטמפרמנט שלו ולמצוא את האיזון המתאים. לקריאה לחצו >> גיליון 18 בריאות דר מוטי לוי קרא עוד »

מה הגיוני לאכול בימים כאלה של חורף? כשאנו שומעים חדשות, יש לנו את כל הסיבות שבעולם להיות מודאגים. העולם נמצא במשבר; שנת 2012 הגיעה ואני לא יודעת מה היא צופנת לנו, מה המשמעות של היפוך הקטבים או סיום לוח השנה של המאיה, אבל זה ברור שמשהו קורה. לקריאה לחצו >> גיליון 18 אוכל טוב יוטקה הרשטיין   קרא עוד »

תעשיית הבשר לא רק גורמת סבל רב לחיות; מסתבר שהיא התעשייה המזהמת ביותר בעולם. תזונה טבעונית המתבססת על מרכיבים לא מעובדים מן הצומח היא התחליף הבריא והמקיים למזון מן החי. לקריאה לחצו >> גיליון 16 אוכל טוב נטלי שוינקלשטיין קרא עוד »