האם ייתכן שמשתלם יותר לגדל במצרים מזון אורגני? איך הבנה כזאת יכולה להשפיע על עתיד החקלאות בישראל? קרא עוד »

בסופ"ש האחרון התקיים בגן הבית של הרדוף קורס מרוכז בחקלאות ביודינאמית בהנחיית לירון ישראלי, ממרכז אדמה חיה. שילוב הכוחות עם הרדוף, ביחד עם 20 משתתפים שהגיעו מכל הארץ, גרמו ללירון להבין מאיפה יכולה לבוא תקווה לשנה החדשה קרא עוד »

הרפואה האנתרופוסופית תופסת מחלות ומגפות כביטוי לשיבוש אסטרלי. איפה אנחנו רואים את השיבוש הזה בטבע ובמשק החקלאי? וחשוב יותר: האם ואיך נוכל לתקן את מה שקלקלנו? לירון ישראלי מתכתב עם ד"ר מוטי לוי קרא עוד »

בפרק השני והאחרון (לבינתיים) בסדרה על החקלאות הביודינמית שוחחנו על נקודות מרכזיות בהתפתחות התחום מאז "הקורס החקלאי" שניתן בשנת 1924. דיברנו על ארגון דמטר, על החקלאות האורגנית, על התנועה האקולוגית, על מכוני מחקר, על התפתחות החקלאות בעולם וגם בישראל. כמו כן ביקרנו במשק חביביאן, שעובר הסבה מאורגני לביודינמי, ושמענו ממנו על התהליך. להאזנה לפרק קרא עוד »

בחלק הראשון של השיחה על החקלאות הביודינמית מספר לירון ישראלי על "הקורס הביודינמי" שנתן ד"ר רודולף שטיינר בשנת 1924, ומהווה את הבסיס לחקלאות הביודינמית. נשמע מהם עקרונות הגישה האנתרופוסופית לחקלאות, נשאל האם מדובר בקסמים או במדע, וכיצד חקלאות ביודינמית יכולה להציל את העולם. קרא עוד »

החקלאות, או תרבות השדה, שימשה את המין האנושי במשך אלפי שנים כבית ספר לבריאות ולאיזון. בימינו, כשהאיזון הופר, אנחנו חייבים להקים מחדש את מוסד התרבות הבסיסי ביותר שלנו, ולהבין שאכילה היא פעולה חקלאית קרא עוד »

עם אילו קשיים ומשימות מתמודדות הכשרות של חקלאות ביודינמית ברחבי הגלובוס? דיווח מהוועידה הבינלאומית הראשונה לחינוך ולהדרכה ביודינמית שהתקיימה בנובמבר 2019 בדורנאך קרא עוד »

איך אנחנו יודעים שהאוכל שאנחנו מכניסים לתוכנו באמת מזין אותנו? לירון ישראלי מניח על השולחן את כל הפרמטרים המקובלים לבדיקת איכות מזון ומציע גשר ביודינמי לאוכל מלא חיים קרא עוד »

מבוא פיתוח התפיסה של הדמיון ההכרתי אינה קלה, היא דורשת משמעת, סבלנות והתמדה — כישורים שהופכים להיות יותר ויותר נחוצים ככל שאנו עומדים בפני הניוון שנוצר על ידי התפיסה החומרית  במרץ 2019 אירח מרכז "אדמה חיה" בישראל את רולנד אולריך (Roland Ulrich), מומחה גרמני ותיק לקומפוסטציה ובדיקות איכותניות בשם "כרומטוגרפיה של קרקע ומוצרי מזון". מפגש זה היה חלק מתהליך העמקה ... קרא עוד »

עם למעלה מ-700 חוות, מצרים מסתמנת כמעצמת חקלאות ביודינמית. את המהפכה הכל-כך משמעותית הזאת מוביל ארגון סֶקֶם, שכדי לקדם את תפיסת העולם שלו אפילו הקים אוניברסיטה ללימודי פיתוח בר קיימא. מדרום תיפתח השראה קרא עוד »