איך אנחנו יודעים שהאוכל שאנחנו מכניסים לתוכנו באמת מזין אותנו? לירון ישראלי מניח על השולחן את כל הפרמטרים המקובלים לבדיקת איכות מזון ומציע גשר ביודינמי לאוכל מלא חיים קרא עוד »

מבוא פיתוח התפיסה של הדמיון ההכרתי אינה קלה, היא דורשת משמעת, סבלנות והתמדה — כישורים שהופכים להיות יותר ויותר נחוצים ככל שאנו עומדים בפני הניוון שנוצר על ידי התפיסה החומרית  במרץ 2019 אירח מרכז "אדמה חיה" בישראל את רולנד אולריך (Roland Ulrich), מומחה גרמני ותיק לקומפוסטציה ובדיקות איכותניות בשם "כרומטוגרפיה של קרקע ומוצרי מזון". מפגש זה היה חלק מתהליך העמקה ... קרא עוד »

עם למעלה מ-700 חוות, מצרים מסתמנת כמעצמת חקלאות ביודינמית. את המהפכה הכל-כך משמעותית הזאת מוביל ארגון סֶקֶם, שכדי לקדם את תפיסת העולם שלו אפילו הקים אוניברסיטה ללימודי פיתוח בר קיימא. מדרום תיפתח השראה קרא עוד »

אנחנו חיים בעולם שרגיל להצמיד תווית מחיר לכל דבר, אבל שוכח לבדוק כמה עולה זיהום מקורות מים או איך ניתן לתגמל כלכלית חווה ששומרת על הקרקע שלה נקייה מרעלים. לירון ישראלי חזר מלא השראה מכנס חקלאות וכלכלה בגתאנום. בשלוש מילים: יש לאן לשאוף. בשתי מילים: אנחנו בדרך קרא עוד »

אור שמש, גשם, בעלי חיים, בני אדם, צמחים, סלעים, פלנטות, אוויר – כולנו שותפים ליצירת האדמה, אורגניזם חי שבלעדיו אין לנו חיים. איך קורה שאנחנו מאבדים מדי שנה 500 מיליון טונות של אדמה פורייה ואיך עבודה פנימית יכולה להציל את הפלנטה? לירון ישראלי לוקח אותנו למסע אל בטן האדמה ובחזרה קרא עוד »

לירון ישראלי, איש האדמה החיה, השתתף בכנס המחקרים הביודינמי הראשון שנערך החודש בגתאנום. הוא חזר ארצה ומשתף אותנו מרשמיו ובהתפתחויות בחזית המחקר הביודינמי קרא עוד »

בשנה האחרונה שהה לירון ישראלי הרבה בעולם, במטרה ליצור חיבורים בין מגדלים וחוות ביודינמיות מאגן הים התיכון לפעילות הביודינמית המתפתחת בישראל. כל ההשפעות שספגו משתתפי הטיולים ייטמעו באדמה הארץ ישראלית ויעזרו בפיתוח הביודינמיקה המקומית קרא עוד »

פטר פרוקטור, חלוץ העשייה הביודינמית בניוזילנד ובהודו, חצה את הסף אתמול בגיל 89. לירון ישראלי, חלוץ העשייה הביודינמית בישראל, חולק לו מילות פרידה קרא עוד »

לירון ישראלי מתבונן על האתגרים של החקלאות הישראלית ומציע מודלים ברי קיימא לפתרון הקשיים עמם מתמודדים כולנו, חקלאים וצרכנים כאחד קרא עוד »

החקלאות הביודינמית מטפלת בכל חלקי הצמח: מן השורשים ועד הפירות. עם זאת, נדמה כי הגזע הוא המובן מאליו שאין צורך לטפל בו. לירון ישראלי מביא קווים לדמותו של הגזע ודרכים לטיפוחו קרא עוד »