עם למעלה מ-700 חוות, מצרים מסתמנת כמעצמת חקלאות ביודינמית. את המהפכה הכל-כך משמעותית הזאת מוביל ארגון סֶקֶם, שכדי לקדם את תפיסת העולם שלו אפילו הקים אוניברסיטה ללימודי פיתוח בר קיימא. מדרום תיפתח השראה קרא עוד »

אנחנו חיים בעולם שרגיל להצמיד תווית מחיר לכל דבר, אבל שוכח לבדוק כמה עולה זיהום מקורות מים או איך ניתן לתגמל כלכלית חווה ששומרת על הקרקע שלה נקייה מרעלים. לירון ישראלי חזר מלא השראה מכנס חקלאות וכלכלה בגתאנום. בשלוש מילים: יש לאן לשאוף. בשתי מילים: אנחנו בדרך קרא עוד »

אור שמש, גשם, בעלי חיים, בני אדם, צמחים, סלעים, פלנטות, אוויר – כולנו שותפים ליצירת האדמה, אורגניזם חי שבלעדיו אין לנו חיים. איך קורה שאנחנו מאבדים מדי שנה 500 מיליון טונות של אדמה פורייה ואיך עבודה פנימית יכולה להציל את הפלנטה? לירון ישראלי לוקח אותנו למסע אל בטן האדמה ובחזרה קרא עוד »

לירון ישראלי, איש האדמה החיה, השתתף בכנס המחקרים הביודינמי הראשון שנערך החודש בגתאנום. הוא חזר ארצה ומשתף אותנו מרשמיו ובהתפתחויות בחזית המחקר הביודינמי קרא עוד »

בשנה האחרונה שהה לירון ישראלי הרבה בעולם, במטרה ליצור חיבורים בין מגדלים וחוות ביודינמיות מאגן הים התיכון לפעילות הביודינמית המתפתחת בישראל. כל ההשפעות שספגו משתתפי הטיולים ייטמעו באדמה הארץ ישראלית ויעזרו בפיתוח הביודינמיקה המקומית קרא עוד »

פטר פרוקטור, חלוץ העשייה הביודינמית בניוזילנד ובהודו, חצה את הסף אתמול בגיל 89. לירון ישראלי, חלוץ העשייה הביודינמית בישראל, חולק לו מילות פרידה קרא עוד »

לירון ישראלי מתבונן על האתגרים של החקלאות הישראלית ומציע מודלים ברי קיימא לפתרון הקשיים עמם מתמודדים כולנו, חקלאים וצרכנים כאחד קרא עוד »

החקלאות הביודינמית מטפלת בכל חלקי הצמח: מן השורשים ועד הפירות. עם זאת, נדמה כי הגזע הוא המובן מאליו שאין צורך לטפל בו. לירון ישראלי מביא קווים לדמותו של הגזע ודרכים לטיפוחו קרא עוד »

רבים ורבות שואלים אותי על הקשר, ההבדלים והשיתוף בין חקלאות ביודינאמית, חקלאות אורגנית, ופרמקלצ'ר. לתשובה יש הרבה מרכיבים, ואני אנסה לרכז אותם ברשימה זאת. אשמח מאוד להערות דיוקים והשלמות. לפני שאדון בהבדלים, שווה להזכיר את הדמיון: הבסיס המשותף לכולם הוא בגישה והתכוונות הוליסטית לקשר בין אדם לטבע ולתהליך ייצור המזון. כל גישה מביאה את התובנות היחודיות שלה מתוך הרקע שבו ... קרא עוד »

שמירה על מגוון זרעים ועל האיכות שלהם יכולה לא רק למנוע אסונות ורעב גלובלי אלא גם להביא אור לאדמה. לירון ישראלי מסביר למה ואיך קרא עוד »