המפתח הוא המגוון

יותר ממחצית המזון שנקטף בשדה נזרק אל הפח לפני שהוא מגיע אל שולחן האוכל, דבר שנובע בין היתר משיטת ה"מונוקולטורה" הנהוגה בחקלאות התעשייתית. עיקרון חשוב בגידול ביודינמי הוא לגדל זה לצד זה מגוון גדול ככל שהאדמה יכולה לשאת: צמחים, בעלי חיים ואנשים. >>> לקריאה

רוצים להמשיך לקרוא?

הכניסה לבעלי מנוי למגזין אדם עולם

התחברו עכשיו הצטרפו